Okrasa łamie przepisy - W kaszubskim garnku

2017-05-20
13:45
TVP 1

 

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa wyrusza na kulinarną wyprawę do Szwajcarii Kaszubskiej, do miejscowości Chmielno. Odwiedzi Muzeum Kaszubskiej Ceramiki należące do rodziny Nelców, która od końca XVIII wieku aż do dziś wytwarza garnki z gliny. Ozdobna ceramika pełni raczej funkcje dekoracyjne, lecz niegdyś była nieodłącznym wyposażeniem każdej kaszubskiej kuchni. Karol nie tylko przygotuje lokalne potrawy jak schab z kiszoną kapustą i owocami czy zupa brzadowa, czyli zupa z suszonych owoców i z suszonymi grzybami na wywarze z ryb słodkowodnych, lecz także spróbuje swoich sił w sztuce garncarstwa.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 00:00 -

TVP 1
(czwartek) 00:00



00:00 - >>

TVP 1
(czwartek) 00:00





Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
CANAL+
2017-08-18
21:00
4 / 10
Pułkownik Robert Sikes (Steven Seagal) zawsze kochał rodzinne miasteczko. Odbywając służbę wojskową na Bliskim Wschodzie, często myślał o powrocie i prowadzeniu tam...
HBO
2017-08-18
18:20
Rodzina Fangów - dramat obyczajowy
6 / 10
Annie (Nicole Kidman) i Baxter (Jason Bateman) to dzieci dwojga performerów. Oboje czują złość do rodziców, którzy w przeszłości wykorzystywali ich na potrzeby swojej...
TVP 1
2017-08-18
22:05
5 / 10
Podczas próby ujęcia szalonego generała Rancora ginie Victoria, ukochana Dicka Steele'a, tajnego agenta służb specjalnych. 15 lat później córka kobiety, Barbara, zostaje...