Okrasa łamie przepisy - W kaszubskim garnku

2017-05-20
13:45
TVP 1

 

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa wyrusza na kulinarną wyprawę do Szwajcarii Kaszubskiej, do miejscowości Chmielno. Odwiedzi Muzeum Kaszubskiej Ceramiki należące do rodziny Nelców, która od końca XVIII wieku aż do dziś wytwarza garnki z gliny. Ozdobna ceramika pełni raczej funkcje dekoracyjne, lecz niegdyś była nieodłącznym wyposażeniem każdej kaszubskiej kuchni. Karol nie tylko przygotuje lokalne potrawy jak schab z kiszoną kapustą i owocami czy zupa brzadowa, czyli zupa z suszonych owoców i z suszonymi grzybami na wywarze z ryb słodkowodnych, lecz także spróbuje swoich sił w sztuce garncarstwa.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 00:00 -

TVP 1
(czwartek) 00:00



00:00 - >>

TVP 1
(czwartek) 00:00





Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
CANAL+
2017-06-27
00:45
6 / 10
Młody prawnik Jason Kelly (Zac Efron) planuje ślub ze swoją ukochaną Meredith (Julianne Hough). Jego wybranka jest córką jednego z partnerów w firmie Davida (Dermot...
CANAL+ Film
2017-06-27
14:35
7 / 10
Frank Barnes (Denzel Washington) jest maszynistą od 28 lat, który powoli szykuje się na przymusową emeryturę. W ramach kolejnego zadania ma przetransportować z fabryki cynku...
Cinemax2
2017-06-27
21:55
Alpejski bunt - dramat obyczajowy
6 / 10
Nastoletni Matteo (Benjamin Lutzke) wciąż konfliktuje się z rodzicami. Ich cierpliwość kończy się, gdy pewnego dnia samowolnie zabiera swojego brata do lasu. W ramach kary...