Okrasa łamie przepisy - W kaszubskim garnku

2017-05-20
13:45
TVP 1

 

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa wyrusza na kulinarną wyprawę do Szwajcarii Kaszubskiej, do miejscowości Chmielno. Odwiedzi Muzeum Kaszubskiej Ceramiki należące do rodziny Nelców, która od końca XVIII wieku aż do dziś wytwarza garnki z gliny. Ozdobna ceramika pełni raczej funkcje dekoracyjne, lecz niegdyś była nieodłącznym wyposażeniem każdej kaszubskiej kuchni. Karol nie tylko przygotuje lokalne potrawy jak schab z kiszoną kapustą i owocami czy zupa brzadowa, czyli zupa z suszonych owoców i z suszonymi grzybami na wywarze z ryb słodkowodnych, lecz także spróbuje swoich sił w sztuce garncarstwa.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 00:00 -

TVP 1
(czwartek) 00:00



5:05 - Galeria >>

TVP 1
2017-05-21 (niedziela) 5:05

Galeria - odcinek 44

Historia trzech polskich rodzin, których losy przeplatają się na tle tytułowej galerii handlowej. Właścicielem obiektu jest Tadeusz Woydatt, który żyje samotnie po śmierci żony. Ma córkę Anitę i pasierba Adama, który niedawno wyszedł z więzienia, gdzie trafił za pobicie ojczyma. Związani z galerią są też pracujący tam ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
HBO
2017-05-22
2:40
Jęk czarnego węża - dramat obyczajowy
6 / 10
Religijny Lazarus (Samuel L. Jackson) znajduje nieprzytomną nimfomankę Rae (Christina Ricci). Gdy jej chłopak zaciągnął się do wojska, wykorzystali ją inni mężczyźni....
TVP Kultura
2017-05-22
23:40
6 / 10
Nocne pasmo filmów dla wymagających widzów, którzy od kina oczekują poważnych analiz rzeczywistości. Cora (Helena Bonham Carter) jest otwartą i pełną życia samotną...
CBS Europa
2017-05-22
1:15
3 / 10
Całe swoje życie Frank Bartlett (Charlie Hunnam) był torturowany, zawstydzany i upokarzany przez swojego brata, Bruce'a (Chris O'Dowd), który zwykle filmował te momenty. Gdy...