Okrasa łamie przepisy - Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni

2018-04-16
14:45
TVP 1

Polska  

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa przybywa do Muzeum Hutnictwa i Przemysłu Maszynowego w Chlewiskach. Opowie widzom o rozwoju rodzimego hutnictwa, zapoczątkowanego przez Stanisława Staszica w pierwszej połowie XIX wieku, oraz o symbolu nowoczesności tamtych czasów - kuchniach z płytą stalową i fajerkami, które pozwoliły naszym przodkom na radykalna zmianę sposobu gotowania. Znany kucharz przygotuje także interesujące potrawy. Będą to: szarpana łopatka wieprzowa pieczona w soku z kiszonej kapusty, pieczony na stalowej płycie placek z cebulą, boczkiem i grzybami oraz królewski kotlet mielony z wędzonymi buraczkami.

Program bez ograniczen wiekowych.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 13:45 - Elif

TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 13:45

Elif - odcinek 225

Melek (Selin Sezgin) pracowała kiedyś jako służąca u bogatej rodziny Emiroglu. Zakochała się w Kenanie, najstarszym synu pracodawców, i niebawem zaszła w ciążę. Matka jej wybranka nie zaakceptowała tego związku i odprawiła służącą. Melek odeszła, pozostawiając Kenana w przekonaniu, że to ona go porzuca. Nie powiedziała mu ...

15:15 - Alarm! >>

TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 15:15

Alarm!

W programie pojawiają się dziennikarskie interwencje, śledztwa i opowieści o realnych problemach Polski i jej mieszkańców. Reporterzy pokazują to w sposób nowatorski i dynamiczny. Zaglądają często tam, gdzie inni boją się, nie chcą lub nie mogą, nagłaśniając ważne sprawy.



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
HBO2
2018-12-17
3:00
Dom wygranych - komedia kryminalna
5 / 10
Scott (Will Ferrell) i Kate (Amy Poehler) Johansenowie są przykładnym, kochającym się małżeństwem. Ich ukochana córka Alex (Ryan Simpkins) już dorasta i wybiera się na...
TVP Kultura
2018-12-17
2:25
6 / 10
Nocne pasmo filmów dla wymagających widzów, którzy od kina oczekują poważnych analiz rzeczywistości. Rysiek (Dariusz Majchrzak) po wyjściu z więzienia wraca w rodzinne...
FilmBox Premium HD
2018-12-17
19:20
Między wierszami - dramat obyczajowy
6 / 10
Celem charyzmatycznego pisarza Rory'ego Jansena (Bradley Cooper) jest odniesienie sukcesu na rynku literackim. Przychodzi on zupełnie niespodziewanie, po wielu latach starań....