Okrasa łamie przepisy - Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni |
||||
|
2018-04-16
14:45 |
|
|||
|
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa przybywa do Muzeum Hutnictwa i Przemysłu Maszynowego w Chlewiskach. Opowie widzom o rozwoju rodzimego hutnictwa, zapoczątkowanego przez Stanisława Staszica w pierwszej połowie XIX wieku, oraz o symbolu nowoczesności tamtych czasów - kuchniach z płytą stalową i fajerkami, które pozwoliły naszym przodkom na radykalna zmianę sposobu gotowania. Znany kucharz przygotuje także interesujące potrawy. Będą to: szarpana łopatka wieprzowa pieczona w soku z kiszonej kapusty, pieczony na stalowej płycie placek z cebulą, boczkiem i grzybami oraz królewski kotlet mielony z wędzonymi buraczkami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 13:45
Elif
- odcinek 225
Melek (Selin Sezgin) pracowała kiedyś jako służąca u bogatej rodziny Emiroglu. Zakochała się w Kenanie, najstarszym synu pracodawców, i niebawem zaszła w ciążę. Matka jej wybranka nie zaakceptowała tego związku i odprawiła służącą. Melek odeszła, pozostawiając Kenana w przekonaniu, że to ona go porzuca. Nie powiedziała mu ...
TVP 1
2018-04-16 (poniedziałek) 15:15
Alarm!
W programie pojawiają się dziennikarskie interwencje, śledztwa i opowieści o realnych problemach Polski i jej mieszkańców. Reporterzy pokazują to w sposób nowatorski i dynamiczny. Zaglądają często tam, gdzie inni boją się, nie chcą lub nie mogą, nagłaśniając ważne sprawy.
|
Polecamy
|
||
|
HBO2
2018-12-17 3:00 |
Dom wygranych
- komedia kryminalna
5 / 10
Scott (Will Ferrell) i Kate (Amy Poehler) Johansenowie są przykładnym, kochającym się małżeństwem. Ich ukochana córka Alex (Ryan Simpkins) już dorasta i wybiera się na...
|
|
TVP Kultura
2018-12-17 2:25 |
Kino nocne - W dół kolorowym wzgórzem
- dramat obyczajowy
6 / 10
Nocne pasmo filmów dla wymagających widzów, którzy od kina oczekują poważnych analiz rzeczywistości.
Rysiek (Dariusz Majchrzak) po wyjściu z więzienia wraca w rodzinne...
|
|
|
FilmBox Premium HD
2018-12-17 19:20 |
Między wierszami
- dramat obyczajowy
6 / 10
Celem charyzmatycznego pisarza Rory'ego Jansena (Bradley Cooper) jest odniesienie sukcesu na rynku literackim. Przychodzi on zupełnie niespodziewanie, po wielu latach starań....
|