Okrasa łamie przepisy - Sery z Żuław

2019-04-15
15:35
TVP 1

Polska 2019  

Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Żuławy są kolejnym celem wyprawy Karola. Tym razem kucharz zgłębi tajemnicę serów pochodzących z tego regionu. Były to jedne z pierwszych serów dojrzewających produkowanych w Polsce. Ich wytwarzanie rozpoczęto już w średniowieczu, ale przybycie na nasze ziemie niderlandzkich osadników wyniosło sztukę serowarstwa na wyższy poziom. Cenione za smak sery żuławskie do 1945 roku trafiały na stoły miłośników z Berlina, Królewca, Torunia i Moskwy. Po wojnie przestały gościć w rodzimym menu. Teraz grupa smakoszy chce odtworzyć dawne receptury. Karol korzystając z dobrodziejstwa Żuław, przyrządzi trzy wyborne potrawy: pieczoną perliczkę pod chrustem z sera i szpinaku, kotleciki z sera żuławskiego oraz ciecierzycy w aromatycznym sosie, a także kwaśną zupę z klopsami i młodym serem żuławskim.

Program bez ograniczen wiekowych.
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 15:15 - Alarm!

TVP 1
2019-04-15 (poniedziałek) 15:15

Alarm!

W programie pojawiają się dziennikarskie interwencje, śledztwa i opowieści o realnych problemach Polski i jej mieszkańców. Reporterzy pokazują to w sposób nowatorski i dynamiczny. Zaglądają często tam, gdzie inni boją się, nie chcą lub nie mogą, nagłaśniając ważne sprawy.

16:05 - Wieczna miłość 2 >>

TVP 1
2019-04-15 (poniedziałek) 16:05

Wieczna miłość 2 - odcinek 155

Kontynuacja burzliwych losów miłości Kemala (Burak Özçivit) i zamężnej Nihan (Neslihan Atagül). Kobieta pozostaje przy mężu, choć jej serce należy do młodego inżyniera.



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
CANAL+ Film
2019-04-21
13:10
Synalek - thriller
6 / 10
Po śmierci matki dwunastoletni Mark (Elijah Wood) trafia do domu wujostwa. Zaprzyjaźnia się ze swoim rówieśnikiem, kuzynem Henrym (Macaulay Culkin). Wkrótce zaszokowany...
CBS Europa
2019-04-26
4:20
5 / 10
Prawdziwa historia ukazująca życie Ruth Gruber (Natasha Richardson), pracownicy Departamentu Spraw Wewnętrznych USA. Trwa II wojna światowa. Franklin Delano Roosevelt,...
HBO3
2019-04-21
5:15
4 / 10
Rok 1982 to mroczna epoka w dziejach profesjonalnego kolarstwa. Niemal każdy z uczestników prestiżowych wyścigów miał na koncie jakieś przewinienie wynikające ze stosowania...