Okrasa łamie przepisy - Na huculskim szlaku |
||||
|
2019-08-31
13:35 |
|
|||
|
Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Karol Okrasa zabierze widzów do Stadniny Koni Huculskich w Regietowie. Tam przygotuje dania z wykorzystaniem składników kuchni huculskiej i łemkowskiej. Potrawy karpackich górali były zazwyczaj ubogie z uwagi na ciężkie warunki życia. Często jedynym produktem, który trafiał do garnka, była pokrzywa. Najbardziej znanym huculskim przysmakiem była tzw. kulesza - mamałyga, czyli kaszka kukurydziana z bryndzą. Karol przygotuje trzy dania: placki ze śledziem i sosem z palonej papryki, gulasz z pokrzywy, pieczarek i kapusty oraz tatar z wołowiny z placuszkami z kaszki kukurydzianej. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2019-08-31 (sobota) 13:20
Z pamięci - Jerzy Timoszewicz, część 1
Cykl felietonów, w których Andrzej Dobosz wspomina ludzi, którzy zasłużyli się dla nauki, sztuki, sportu i ojczyzny.
TVP 1
2019-08-31 (sobota) 14:05
Przyrodnik na tropie - Łątka dzieweczka
- odcinek 4
Prowadzący, młody biolog i uznany międzynarodowy fotograf Łukasz Bożycki, omawia w programie różne aspekty życia zwierząt w kontekście ich wzajemnych powiązań i oddziaływań. Podpatruje wybrane gatunki w ich naturalnym środowisku, a swoje spostrzeżenia przekazuje przystępnym językiem. Celem serii jest propagowanie wiedzy o ...
|
Polecamy
|
||
|
TVN 7
2024-04-16 23:25 |
Blade, Wieczny Łowca 2
- horror
6 / 10
Blade (Wesley Snipes) jest pół człowiekiem, pół wampirem. Po raz kolejny powraca, aby stoczyć walkę ze złem. Chce się zmierzyć ze swoimi przeciwnikami, którymi są...
|
|
AXN Black
2024-04-16 5:05 |
6 / 10
Grecja. Na obszarze przygranicznym znajdują się dwa obozy wojskowe. Ich dowódcy toczą między sobą specyficzną wojną. Jeden z nich to surowy pułkownik Lefteris Goulas...
|
|
|
FX Comedy
2024-04-16 22:00 |
American Pie 2
- komedia
3 / 10
Grupa przyjaciół ze szkoły średniej spotyka się po pierwszym roku college'u. Jak za dawnych lat postanawiają spędzić razem wakacje. Jim (Jason Biggs), Kevin (Thomas Ian...
|
