Zdrowie na widelcu - Drożdże   odcinek 47

Program, w którym Anna Guzik sprawdzi, co jedzą widzowie i zmieni ich nawyki żywieniowe tak, aby byli piękni i zdrowi. Prowadząca odwiedzi markety i poszuka w nich zdrowych produktów. Doradzi, co warto, a czego nie warto kupować. Następnie zaprosi do swojej kuchni, gdzie zademonstruje bogate w witaminy produkty, które urozmaicą codzienne posiłki. Prowadzącej w tropieniu żywieniowych bubli towarzyszyć będzie dietetyczka Magda Jarzynka. Drożdżowy świat w pigułce! W dzisiejszym odcinku Anna Guzik pozna wszystkie tajemnice kapryśnych drożdży i zdradzi podstawowe zasady z elementarza cukiernika. Widzowie dowiedzą się m.in. jak sprawić, by ciasto drożdżowe pięknie wyrosło i nie było twarde jak kamień. Prowadząca wyruszy na poszukiwania świeżych drożdży i odkryje całą prawdę o ich suszonych kuzynach - do czego się one nadają i które ciasta na pewno nie wyjdą z ich udziałem. Ania sprawdzi, co się kryje w popularnych drożdżówkach i pokłóci się z dietetyczką o smakowite pączki. Na koniec w swojej kuchni gospodyni programu sprawdzi, czy można zrobić ciasto drożdżowe na mące orkiszowej i zaproponuje zdrową wersję tradycyjnych blinów. Sprawdzi również, który chleb jest lepszy - drożdżowy czy na zakwasie.