Wspaniałe desery   odcinek 10

Program kulinarny poświęcony smakowitym puddingom i deserom. Eric Lanlard odkrywa przed widzami tajniki swoich wypieków - delikatnych biszkoptów i kremowych serników. Nasz gospodarz podaje swoje przepisy w bardzo przystępny sposób - tak, aby każdy amator dobrej kuchni mógł z nich skorzystać. Twórcy programu obalają w ten sposób mit, że najwspanialsze słodkości są trudne i czasochłonne. Eric został dwukrotnie uhonorowany tytułem Kontynentalnego Cukiernika Roku, przyrządzał też dania między innymi dla Claudii Schiffer oraz Madonny. W tym programie spróbuje zainspirować nawet najbardziej konserwatywnych szefów kuchni do tworzenia wymyślnych dań. W drugiej części programu poświęconego tortom ślubnym Eric Lanlard pokazuje, jak wykonać róże z białej czekolady. Będą one służyły do przybrania ciasta.