Przyjęcia Rachel Allen   odcinek 1

Mistrzyni sztuki kulinarnej, Rachel Allen, uczy amatorów gotowania trudnej sztuki przygotowywania przyjęć. Uczestnikami programu są grupy znajomych. Wyznaczają oni jedną osobę, która następnie pobiera u Rachel lekcję gotowania i prowadzenia przyjęcia. Gospodyni programu przygotowuje menu imprezy i omawia je z uczniem. Demonstruje również, w jaki sposób przygotować danie główne i przystawki. Kurs kończy się przygotowaniem własnej imprezy przez ucznia, który musi samodzielnie przyrządzić dania z lekcji i zorganizować przyjęcie. Natomiast Rachel zajmuje się przygotowaniem deseru na imprezę ucznia. Organizatorzy przyjęcia korzystają również z pomocy projektanta wnętrz, który doradza odpowiedni wystrój lokalu na imprezę. Pierwszy uczeń Rachel poznaje zasady przyrządzania oryginalnych potraw, które trafią na stół podczas przyjęcia. Wśród potraw tego odcinka są przegrzebki z kapustą, boczkiem i pomarańczą oraz głównie danie - kurczak z ziemniakami. Na deser Rachel proponuje mus z jeżyn.