Hit - Tetsuya Wakuda - droga do doskonałości |
||||
|
2013-09-29
22:45 |
|
|||
|
Opowieść o dążeniu do perfekcji i samodoskonaleniu jednego z najlepszych szefów kuchni Japończyka Tetsuya Wakuda. Tetsuya wychował się w pobliżu jeziora Hamana, na południowy zachód od Tokio. Od 10. roku życia marzył o podróży do Australii. Swoje pragnienie zrealizował w 1980 roku. Na Antypody przybył z niewielką ilością pieniędzy, bez znajomości angielskiego i bez żadnych kwalifikacji zawodowych. Tu, od pracy w restauracji Fishwives w Surry Hills, rozpoczęła się jego kariera. Po latach upór, ciężka praca i pasja sprawiły, że Wakuda uważany jest za jednego z najlepszych kucharzy na świecie. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 49 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale kuchnia+.
kuchnia+
2013-09-29 (niedziela) 21:50
Wyprawy po przyprawy - Meksyk - chilli
- odcinek 1
Stevie Parle, utytułowany młody kucharz oraz Emma Grazette, znawczyni przypraw, starają się poznać jak najwięcej aromatycznych dodatków, którymi można udoskonalić smak dań. Razem przeprowadzają eksperyment związany z sześcioma podstawowymi z nich. W tym celu odwiedzają ojczyznę chilli - Meksyk i gałki muszkatołowej - Grenadę. ...
kuchnia+
2013-09-29 (niedziela) 23:40
Kalifornia w butelce
- odcinek 1
Tomasz Prange-Barczyński opowiada historię wina w Kalifornii. Czteroodcinkowa seria prezentuje historię winiarstwa od pierwszych osadników przez czasy filoksery, prohibicji, odnowy winiarstwa w latach 60. XX wieku po degustację paryską z 1976 r. i czasy współczesne. Gospodarz programu mówi o gatunkach win, uprawach winogron i całej ...
|
Polecamy
|
||
|
AXN
2024-05-01 22:00 |
6 / 10
Perypetie grupy składającej się z pięciorga pielęgniarek oraz pielęgniarzy: Grace Knight (Tiera Skovbye), Ashley Collins (Natasha Calis), Keon Colby (Jordan Johnson-Hinds),...
|
|
Cinemax2
2024-05-01 2:10 |
Strzaskane klawisze
- dramat obyczajowy
6 / 10
Pianista Karim (Tarek Yaacoub) snuje marzenia o karierze w Europie. Tymczasem jednak musi zmierzyć się z surową rzeczywistością. Jako mieszkaniec rozdartego wojną miasteczka...
|
|
|
FX Comedy
2024-05-01 16:30 |
7 / 10
Jim (James Belushi) jest przeciętnym facetem, który ma słabość do swojej pięknej żony, Cheryl (Courtney Thorne-Smith) oraz trójki swoich nad wiek rozwiniętych dzieci....
|
