<< poprzedni odc.
kuchnia+
Premiera - Podróż przez smaki Chin
- odcinek 1
Premiera - Podróż przez smaki Chin odcinek 2
następny odc. >>
kuchnia+
Premiera - Podróż przez smaki Chin
- odcinek 3
|
||||
2013-11-30
14:50 |
|
|||
Siedmioodcinkowa seria dokumentalna, która przedstawia prawdziwą kuchnię Państwa Środka. Jedzenie, potocznie określane mianem chińszczyzny, zyskało popularność na całym świecie ze względu na krótki czas przygotowania. Jednak to, co Europejczycy i Amerykanie uważają za kuchnię chińską całkowicie różni się od tego, co faktycznie jedzą mieszkańcy tego azjatyckiego kraju. Twórcy serii odwiedzili 60 miejsc tego rozległego i niezwykle różnorodnego kraju. Przyjrzeli się lokalnym tradycjom kulinarnym oraz regionalnym produktom i składnikom. Nie zapomnieli o społecznym spojrzeniu na kwestie jedzenia. Dzięki ich dociekliwości widzowie dowiedzą się m.in. jak przyrządza się drogocenne grzyby matsutake, co robi się z różnymi wersjami smakowymi bambusa i jak wygląda praca osób wykopujących pędu lotosu. Dodatkowym atutem programu są unikalne zdjęcia oraz nastrojowa muzyka dobrze ilustrująca klimat Chin. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Program nadawany w języku polskim. | ||||
Czas trwania: | 52 min | |||
Reżyseria: | Chen Xiaoqing, | |||
Poprzedni i następny program na kanale kuchnia+.
kuchnia+
2013-11-30 (sobota) 14:00
Premiera - Wtajemniczeni
Reżyser filmu, Maciej Kowalczuk, sprawdza, co łączy awangardowych szefów kuchni z restauracji wyróżnianych gwiazdkami Michelina oraz producentów polskich specjałów regionalnych: sękaczy, pieczywa, miodów, ryb i wędlin wyrabianych tradycyjnymi metodami.
kuchnia+
2013-11-30 (sobota) 15:50
Molekularna kuchnia Marcela
- odcinek 1
Finalista drugiego sezonu reality "Top Chef" - Marcel Vigneron udowadnia, że wiedza naukowa z zakresu fizyki i chemii może być przydatna w kuchni. W założonej przez siebie firmie cateringowej Marcel w nietypowy sposób przygotowuje potrawy o czystych smakach. To jak je łączy może budzić kontrowersje. Widzowie przekonają się, czy ...
Polecamy |
||
|
BBC CBeebies
2024-05-13 11:45 |
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
HBO3
2024-05-13 21:00 |
6 / 10
Rok 1975. Wojna w Wietnamie ma się już ku końcowi. Komunista i oficer miejscowej armii walczącej z Amerykanami, nazywany Kapitanem (Hoa Xuande), przybywa do Los Angeles. Na...
|
|
HBO3
2024-05-13 00:30 |
Barbie
- komediodramat
7 / 10
Żyjącej w bajkowej krainie Barbie (Margot Robbie) życie upływa bez trosk. Zarówno ona, jak i mieszkające w sąsiedztwie inne lalki są atrakcyjne, pewne siebie i dumne z...
|