Jamie przemierza Amerykę - Kraina kowbojów   odcinek 6

Jamie wyrusza na wyprawę po USA, aby poznać smaki zakątków kraju, do których rzadko docierają turyści. Odwiedza Luizjanę, Nowy Orlean, rozmawia z ludźmi, dla których wspólne posiłki są ważnym elementem codzienności. W Cajun sprawdza, jak smakuje mięso krokodyla. W Nowym Jorku odwiedza małe bary, serwujące wyśmienite jedzenie. W rezerwacie Indian Navajo odkrywa, że dziedzictwo kulinarne rdzennych mieszkańców Ameryki jest zagrożone. Na jego szlaku znajduje się jeszcze Georgia, jeden z najbiedniejszych stanów w kraju, Los Angeles, gdzie zaledwie kilka mil od Hollywood znajduje się osiedle meksykańskich emigrantów i Wyoming w Górach Skalistych, gdzie czeka go rodeo.