Chemia smaku odcinek 1/3 |
||||
|
2018-04-30
15:50 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Twórcy serialu przyglądają się pierwszemu posiłkowi większości z nas - mleku z piersi mamy. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2018-04-30 (poniedziałek) 14:50
W okowach mrozu 4
- odcinek 16
Czwarty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i Hailstone'owie starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Hailstone'owie ciężko pracują, aby zagospodarować teren odziedziczony po dziadkach Agnes. Natomiast Jessie ...
BBC Earth
2018-04-30 (poniedziałek) 16:50
Czy picie skraca życie?
Dokumentaliści starają się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania dotyczące alkoholu, np. czy codzienne picie małych jego ilości jest mniej szkodliwe niż upijanie się od czasu do czasu. Okazuje się, że wiedza na ten temat jest mało precyzyjna i pełna sprzeczności. Lekarze przeanalizowali najnowsze odkrycia naukowe i ...
|
Polecamy
|
||
|
HBO
2025-07-21 3:50 |
Erin Brockovich
- dramat obyczajowy
8 / 10
Los Angeles, początek lat 90. XX wieku. Erin Brockovich (Julia Roberts), dwukrotnie rozwiedziona, samotnie wychowuje troje dzieci - ośmioletniego Matthew, sześcioletnią Katie i...
|
|
TVP 1
2025-07-21 00:15 |
Party przy świecach
- komedia obyczajowa
6 / 10
Niuniek (Wiesław Wójcik) i Aniołek (Halina Wyrodek) są zgodnym małżeństwem, ale mają kłopoty finansowe. Po obejrzeniu zdjęcia kuzynów ze wsi, na którym widnieje piękna...
|
|
Disney XD
2025-07-21 3:05 |
7 / 10
Trzy kurczaki trafiają przypadkowo do elitarnej akademii kosmicznej. Przeżywają mnóstwo absurdalnych przygód, a szkolna codzienność mocno daje im się we znaki.
Chuck i...
|