Chemia smaku odcinek 1/3 |
||||
|
2018-04-30
15:50 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Twórcy serialu przyglądają się pierwszemu posiłkowi większości z nas - mleku z piersi mamy. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2018-04-30 (poniedziałek) 14:50
W okowach mrozu 4
- odcinek 16
Czwarty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i Hailstone'owie starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Hailstone'owie ciężko pracują, aby zagospodarować teren odziedziczony po dziadkach Agnes. Natomiast Jessie ...
BBC Earth
2018-04-30 (poniedziałek) 16:50
Czy picie skraca życie?
Dokumentaliści starają się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania dotyczące alkoholu, np. czy codzienne picie małych jego ilości jest mniej szkodliwe niż upijanie się od czasu do czasu. Okazuje się, że wiedza na ten temat jest mało precyzyjna i pełna sprzeczności. Lekarze przeanalizowali najnowsze odkrycia naukowe i ...
|
Polecamy
|
||
|
TVN
2025-10-14 13:55 |
6 / 10
Nowy sezon programu będzie podzielony na trzy rozgrywki. W każdej z nich weźmie udział stu uczestników, którzy będą walczyć o główną nagrodę na niezwykłej arenie,...
|
|
|
HBO3
2025-10-14 00:30 |
Blue Valentine
- melodramat
7 / 10
Dean (Ryan Gosling) wychował się w rozbitej rodzinie. Nigdy nie planował, że zbuduje trwały związek, póki pewnego dnia nie spotkał Cindy (Michelle Williams), w której...
|
|
|
SCI FI
2025-10-14 21:00 |
Underworld: Przebudzenie
- horror sf
6 / 10
Ludzie prowadzą walkę z przedstawicielami dwóch pradawnych ras, doprowadzając niemal do ich zagłady. Schwytana Selene (Kate Beckinsale) wybudza się po dwunastu latach...
|