Chemia smaku odcinek 2/3
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 1/3
|
||||
|
2018-05-01
15:50 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2018-05-01 (wtorek) 14:50
W okowach mrozu 5
- odcinek 15
Piąty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i rodzina Hailstone'ów starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Dni są coraz krótsze, więc bohaterowie przemierzają nieprzyjazne tereny i starają się przed ...
BBC Earth
2018-05-01 (wtorek) 16:50
Brytyjskie fabryki jedzenia 3
- odcinek 6-ost.
Prowadzący przedstawiają tajniki wytwarzania produktów codziennego użytku. Odwiedzają wnętrza największych fabryk na świecie.
Tym razem Gregg Wallace wybiera się do Ribeny, jednej z największych brytyjskich fabryk napojów bezalkoholowych. Dowiaduje się tam, że aromat owoców zostaje odseparowany od soku i dodany ponownie na ...
|
Polecamy
|
||
|
BBC CBeebies
2025-10-12 17:10 |
6 / 10
Kolejne niezwykłe przygody Blue, młodej suczki rasy blue heeler. Piesek uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
Cartoon Network
2025-10-12 8:35 |
6 / 10
Przygody 10-letniego Craiga Williamsa oraz jego wiernych druhów: Kelsey'a i Johna Paula. Przyjaciele spędzają razem czas nad potokiem położonym na przedmieściach Herkleston....
|
|
HBO
2025-10-12 23:35 |
Pierwsza sprawa
- dramat obyczajowy
6 / 10
Nora (Noée Abita) ma 26 lat i niedawno skończyła studia prawnicze. Właśnie zostaje jej przydzielona pierwsza sprawa karna, która okazuje się skokiem na głęboką wodę. W...
|