Chemia smaku   odcinek 1/3

2018-04-27
1:05
BBC Earth

 

Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Twórcy serialu przyglądają się pierwszemu posiłkowi większości z nas - mleku z piersi mamy.

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Czas trwania: 1 h 05 min
 

Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.


<< 00:00 - Skąd się biorą psychopaci?

BBC Earth
2018-04-27 (piątek) 00:00

Skąd się biorą psychopaci?

Program emitowany w ramach pasma "Być Człowiekiem". Nic nie rozbudza w społeczeństwie takiego lęku jak psychopatyczny morderca. Należy jednak wiedzieć, że nie wszyscy psychopaci lubują się w przemocy. Niektórzy stali się zasłużonymi, a nawet bohaterskimi, postaciami publicznymi. Twórcy dokumentu spróbują odpowiedzieć na ...

2:10 - W okowach mrozu 5 >>

BBC Earth
2018-04-27 (piątek) 2:10

W okowach mrozu 5 - odcinek 15

Piąty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i rodzina Hailstone'ów starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Dni są coraz krótsze, więc bohaterowie przemierzają nieprzyjazne tereny i starają się przed ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
CANAL+ Film
2025-08-06
00:05
Kos - dramat historyczny
6 / 10
Wiosna 1794 roku. W Polsce wrze. Do kraju wraca generał Tadeusz "Kos" Kościuszko (Jacek Braciak), uczestnik wojny o niepodległość USA. Towarzyszy mu wierny przyjaciel i były...
TVP Kultura
2025-08-06
22:50
7 / 10
Heathcliff (Laurence Olivier) to młody Cygan, który został adoptowany przez mieszczańską rodzinę. Z czasem zakochuje się w córce przybranych rodziców, Cathy (Merle...
Cartoonito
2025-08-06
3:30
7 / 10
Przygody Pana Fasoli i jego pluszowego misia Teddy'ego. Fasola wielokrotnie próbuje przechytrzyć podejrzliwą właścicielkę mieszkania, panią Wicket, i jej pupila, jednookiego...