|
<< poprzedni odc.
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 1
Chemia smaku odcinek 2
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 3
|
||||
|
2018-05-29
20:55 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2018-05-29 (wtorek) 19:55
Big Cats: The Science of
Widzowie będą mieli okazje poznać kolejne fakty dotyczące zachowań i fizjologii wielkich kotów. Dzięki badaczom oraz obrazowaniu ultrasonograficznemu zobaczą m.in., jak młode gepardy rozwijają się w łonie matki. Będą też mogli przyjrzeć się niezbadanemu dotychczas zachowaniu dzikiego ocelota andyjskiego.
BBC Earth
2018-05-29 (wtorek) 21:55
W okowach mrozu 5
- odcinek 12
Piąty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i rodzina Hailstone'ów starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Dni są coraz krótsze, więc bohaterowie przemierzają nieprzyjazne tereny i starają się przed ...
|
Polecamy
|
||
|
Kino Polska
2025-06-17 23:50 |
Mistrz
- dramat biograficzny
6 / 10
Rok 1940. Do nowo utworzonego obozu koncentracyjnego Auschwitz przybywa pierwszy transport więźniów. Jednym z nich jest Tadeusz "Teddy" Pietrzykowski (Piotr Głowacki),...
|
|
|
HBO3
2025-06-17 17:15 |
Wonka
- film familijny
7 / 10
Willy Wonka (Timothée Chalamet) to początkujący cukiernik, wynalazca i magik. Pragnie otworzyć w europejskiej Galerii Smakoszy swój sklep z czekoladą. Ponieważ wydał już i...
|
|
|
FILM CAFE
2025-06-17 00:00 |
Cała prawda o Szekspirze
- dramat biograficzny
6 / 10
Rok 1613 roku. Podczas prac nad pierwszą inscenizacją sztuki "Życie Henryka VIII", autorstwa uznanego i podziwianego 49-letniego dramatopisarza Williama Szekspira, w Globe...
|