Chemia smaku odcinek 2/3
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 1/3
|
||||
|
2017-11-06
12:00 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2017-11-06 (poniedziałek) 11:00
Przewodnik po Marsie
Wysłanie człowieka na Marsa jest dziś bardziej osiągalne niż kiedykolwiek wcześniej. Twórcy programu próbują odpowiedzieć na pytanie dokąd powinni się udać pierwsi odkrywcy oraz czego będą potrzebować, aby przetrwać pobyt na planecie wulkanów, głębokich dolin oraz skrytych podziemnych grot.
BBC Earth
2017-11-06 (poniedziałek) 13:00
Błękitna Planeta
- odcinek 5
Serial przedstawia historię naturalną oceanów obejmującą wszystkie środowiska morskie, od najbardziej popularnych wybrzeży i tętniących życiem płycizn, po tajemnicze bezkresne głębie. Ziemia jest planetą wód. Ogromne akweny słonej wody zajmują dwie trzecie jej powierzchni. Mimo to pozostają niezbadane i tylko niewielką ...
|
Polecamy
|
||
|
HBO
2025-10-15 3:40 |
Pierwszy człowiek
- dramat biograficzny
7 / 10
Lata 60., czasy zimnej wojny. Stany Zjednoczone i ZSRR prowadzą wyścig zbrojeń. Rywalizacja dotyczy też podboju kosmosu. Pilot doświadczalny i astronauta Neil Armstrong...
|
|
HBO2
2025-10-13 10:45 |
Psi Patrol: Film
- film animowany
6 / 10
Największy wróg 10-letniego Rydera i jego uzdolnionych psiaków, Humdinger, zadeklarowany wielbiciel kotów, zostaje burmistrzem tętniącego życiem Miasta Przygód. Nie ma...
|
|
|
FX Comedy
2025-10-12 2:41 |
6 / 10
Ciąg dalszy perypetii Griffinów - mieszkańców fikcyjnego miasta Quahog w stanie Rhode Island. Peter i jego osobliwa rodzina codziennie stawiają czoła nietypowym sytuacjom i...
|