Ser w plasterkach - Sery Kraju Basków   odcinek 19

2008-12-20
00:30
Kuchnia.tv

Australia 2005-2006  

Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo!

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 30 min
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 00:00 - Babeczki wigilijne

Kuchnia.tv
2008-12-20 (sobota) 00:00

Babeczki wigilijne - odcinek 4

Program przygotowany z myślą o zbliżających się świętach. W każdym odcinku przedstawione zostaną dwa dania: jedno klasyczne, tradycyjne, niczym z wigilijnego stołu naszych prababek, drugie nowoczesne, nieco zwariowane, ale nie mniej świąteczne.

1:00 - Kocioł w kuchni >>

Kuchnia.tv
2008-12-20 (sobota) 1:00

Kocioł w kuchni - odcinek 6

Przygotowując posiłki dla siebie, rodziny i przyjaciół łatwo popadamy w rutynę. Wykorzystując sprawdzone przepisy stosujemy te same techniki, w efekcie nie rozwijamy się i nie zaskakujemy podawanymi potrawami. Twórcy serii, trójka specjalistów: dietetyczka Lisa Helmanis, szef kuchni Corbin Tomaszewski i stylistka Jasmine Baker, ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-07-15
1:35
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
Kino TV
2025-07-11
7:00
6 / 10
Bobby Bowfinger (Steve Martin), równie ambitny, co marny reżyser i producent filmowy, od lat bezskutecznie usiłuje przebić się do grona wielkich osobowości Hollywood i...
Cartoonito
2025-07-11
17:35
7 / 10
Przygody Pana Fasoli i jego pluszowego misia Teddy'ego. Fasola wielokrotnie próbuje przechytrzyć podejrzliwą właścicielkę mieszkania, panią Wicket, i jej pupila, jednookiego...