Słodko-gorzka historia łakoci - Wielkie wynalazki cukiernictwa   odcinek 3

2009-06-06
23:15
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 47 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 22:30 - Anthony Bourdain: Bez rezerwacji 4 - Jamajka

Kuchnia.tv
2009-06-06 (sobota) 22:30

Anthony Bourdain: Bez rezerwacji 4 - Jamajka - odcinek 7

Anthony Bourdain, smakosz i podróżnik, kolejny raz wyrusza w świat w poszukiwaniu smaków serwowanych przez kuchnie różnych zakątków świata nie wahając się próbować najdziwniejszych, lokalnych przysmaków. Poszukiwacz przygód odwiedzi m.in. Kanadę, Wyspy Brytyjskie, Grecję i Rumunię. Sprawdzi też jak żyją i jedzą ludzie na ...

00:10 - Minimalista >>

Kuchnia.tv
2009-06-06 (sobota) 00:10

Minimalista - odcinek 63

Program, którym amerykański guru kulinarny - Mark Bittman uczy, jak przygotować posiłki nie tracąc czasu, bez zbędnych ceregieli i, przede wszystkim, smacznie! W jego jadłospisie znajdują się pyszności takie jak: skrzydełka kurczaka z rusztu, wietnamskie summer rolls z papieru ryżowego, domowy majonez, steki z tuńczyka, sałatka ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
Kino Polska
2025-06-28
22:05
Żółty szalik - dramat obyczajowy
8 / 10
Dyrektor pewnej firmy (Janusz Gajos) od lat jest uzależniony od alkoholu. W przeddzień Wigilii spotyka się z byłą żoną (Joanna Sienkiewicz) oraz z obecną towarzyszką...
Disney XD
2025-06-28
23:10
8 / 10
Zdolni uczniowie gimnazjum, Marinette i Adrien, muszą uratować Paryż. Misja nastolatków polega na schwytaniu złych stworzeń, które potrafią zmienić każdego w superłotra....
MiniMini+
2025-06-28
21:31
4 / 10
Barbie i siostry przybywają na rajską wyspę, gdzie odbywa się wyjątkowy Festiwal Tańczących Koni. W trakcie wycieczki bohaterki gubią swoje zwierzaki, które towarzyszyły...