Podróż kucharza - Kambodża: przysmaki z dżungli   odcinek 5

2009-04-02
1:20
Kuchnia.tv

USA 2001-2003  

Anthony Bourdain zabiera widzów w podróż po kilkunastu krajach, gdzie będzie próbował niespotykanych potraw. Podczas wyprawy przez Japonię Tony spróbuje dań proponowanych w ultraszybkim pociągu m.in. węgorza z ryżem. Wkrótce potem do stołu zasiądzie z gejszami, aby skosztować nieco galaretowatych kąsków składających się na obiad kaiseki. W Meksyku oprócz sosów, spróbuje mrówcze jaja, różnego rodzaju smażone robaki, nie odmówi także legendarnego napoju o lekko halucynogennych właściwościach, przygotowywanego z soków kaktusa. Podróż do Australii zaowocuje w zupełnie nowe doznania smakowe zaserwowane przez szefa kuchni, Tetsuya Wakuda - specjalisty w dziedzinie jedzenia rodem z "australijskiego buszu". W trakcie ekscytującej podróży poznamy nie tylko potrawy charakterystyczne dla danego kraju czy regionu, ale również spotkamy się ciekawymi osobami, które wprowadzą Anthony'ego w tajniki lokalnych przysmaków. Niektóre z nich to prawdziwe delicje, a niektóre staną się poważnym wyzwaniem. Wraz z prowadzącym odwiedzimy m.in. Japonię, Meksyk, Australię, Kambodżę, Wietnam, Maroko, Rosję, Stany Zjednoczone, Brazylię, Tajlandię, ale też kraje europejskie - Portugalię, Francję, czy Hiszpanię.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 26 min
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 00:50 - Atelier smaku

Kuchnia.tv
2009-04-02 (czwartek) 00:50

Atelier smaku - odcinek 3

Pierwszy program kulinarny w całości poświęcony tajnikom wegetarianizmu. Widzowie zajrzą do kuchni, w której nie ma miejsca na mięso. Poznają nowe, niezwykle bogate smaki i zapachy. Przekonają się, że przygotowanie jarskich posiłków nie musi być praco- i czasochłonne. Uzupełnieniem programu będą wizyty w gospodarstwach i na ...

1:50 - Jacques Pepin - dania na szybko >>

Kuchnia.tv
2009-04-02 (czwartek) 1:50

Jacques Pepin - dania na szybko - odcinek 6

Jacques Pépin, człowiek, który, jak mówią, nauczył Amerykanów gotować, w swoim programie pokazuje sztuczki i techniki pozwalające skrócić czas gotowania do minimum. Filety z kurczaka na puree kalafiorowym podane z czerwonym sosem, faszerowane przegrzebki, doskonałe mięsa, makarony i desery to propozycje szybkiego menu. Pépin nie ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-06-14
5:20
6 / 10
Kolejne niezwykłe przygody Blue, młodej suczki rasy blue heeler. Piesek uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
HBO
2025-06-14
4:15
Pan Holmes - film kryminalny
7 / 10
Rok 1947. Emerytowany detektyw, 93-letni Sherlock Holmes (Ian McKellen), przeprowadza się do wiejskiej posiadłości w Sussex, gdzie planuje resztę życia poświęcić...
Kino TV
2025-06-14
1:45
Strażnik czasu - thriller sf
6 / 10
Rok 1994, Stany Zjednoczone. W zamachu bombowym ginie żona policjanta Maksa Walkera (Jean-Claude Van Damme), a on sam tylko cudem uchodzi z życiem. Dziesięć lat później Max...