Słodko-gorzka historia łakoci - Wielkie wynalazki cukiernictwa   odcinek 3

2010-01-21
21:05
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 47 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 20:00 - Śledztwo Jimmy'ego w sprawie żywności modyfikowanej genetycznie

Kuchnia.tv
2010-01-21 (czwartek) 20:00

Śledztwo Jimmy'ego w sprawie żywności modyfikowanej genetycznie

22:00 - Premiera - Restauracja >>

Kuchnia.tv
2010-01-21 (czwartek) 22:00

Premiera - Restauracja - odcinek 8

Dziewięć par marzących o karierze restauratorów bierze udział w nietypowym konkursie. Uczestnicy mają 3 tygodnie na otwarcie własnych restauracji. Spędzają ze sobą 24 godziny na dobę i podejmują wspólne decyzje dotyczące remontu lokalu, opracowania menu, przeszkolenia personelu i nauki wymarzonej profesji. Muszą opanować sztukę ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-07-13
5:15
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
Cinemax
2025-07-12
4:10
Pod otwartym niebem - dramat obyczajowy
6 / 10
Nastoletni bracia Fernando (Máximo Hollander) i Salvador (Theo Goldin) dwa lata temu stracili ojca w wypadku samochodowym. Muszą skonfrontować się z traumą. Zabierają auto...
National Geographic
2025-07-11
13:00
7 / 10
W programie ukazano kluczowy moment wyzwolenia Europy Zachodniej w czasie II wojny światowej. Twórcy wykorzystali odrestaurowane materiały wideo przedstawiające sceny odwagi i...