Chińska sztuka ucztowania |
||||
|
2010-02-04
23:55 |
|
|||
|
Wśród zmian, które zachodzą w rozwoju Chin jedna rzecz pozostaje stała od lat: pasja, lub wręcz obsesja związana z jedzeniem. W plątaninie tysiąca pekińskich uliczek mieści się niezliczona ilość restauracji, barów i stoisk oferujących najróżniejsze chińskie przysmaki. Nic dziwnego więc, że ta różnorodność smaków i zapachów oraz nieograniczona możliwość wyboru zadowala nawet najbardziej wymagających. Ponadto okazuje się, że odwiedzanie restauracji przestało być przywilejem jedynie klasy wyższej. Chińczycy przeznaczają na jedzenie coraz większe sumy, tym samym 'boom' w przemyśle spożywczym pociąga za sobą falę młodych przedsiębiorców, którzy pragną realizować się w dziale gastronomii. Twórcy filmu, odwołując się do historii, przyglądają się nawykom żywieniowym swoich przodków i analizują przyczyny rosnącego apetytu Chińczyków. Autorzy odwiedzają również restauracje i wystawne przyjęcia, aby pokazać widzom, jak ucztują młodzi Chińczycy. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 48 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.
Kuchnia.tv
2010-02-04 (czwartek) 23:05
Hit - Restauracja restauracji
- odcinek 1
John Palino pomaga młodym restauratorom w otwarciu i utrzymaniu ich nowych lokali. Sam w ciągu ostatnich 20 lat nadzorował tworzenie wielu barów i klubów nocnych w Nowej Zelandii. Niektóre należały do niego, inne zaś do osób, które nie bardzo radziły sobie z interesem. W kolejnych odcinkach serialu widzowie przekonają się jak ...
Kuchnia.tv
2010-02-04 (czwartek) 00:45
Zimowe atelier smaku
- odcinek 4
Kolejna odsłona wegetariańskiego programu Joli Słomy i Mirka Trymbulaka. Tym razem w każdym z odcinków gospodarze programu podawać będą przepisy na znakomite zimowe zupy. Jola i Mirek przygotowali specjalne rozgrzewające receptury, oparte na tradycyjnych smakach. Dzięki nim widzowie poznają przepisy na zupę grzybową z mlekiem ...
|
Polecamy
|
||
|
CANAL+ Film
2025-06-24 11:30 |
Masz ci los!
- komedia
5 / 10
Umiera Józef Bednarski (Mikołaj Grabowski). Na pogrzeb zjeżdża się cała rodzina. Podczas stypy zgromadzeni dowiadują się, że na loterii padły numery, które staruszek...
|
|
MiniMini+
2025-06-24 13:31 |
8 / 10
Pięcioletni kotek Milo jest bardzo rezolutny. Często zastanawia się, jak to jest być dorosłym. Zgodnie ze swoją kocią naturą chodzi własnymi ścieżkami i lubi na swój...
|
|
|
HBO3
2025-06-24 00:25 |
Dobrzy nieznajomi
- dramat fantasy
8 / 10
Osamotniony Adam (Andrew Scott) mieszka w opustoszałym bloku w Londynie i pracuje nad autobiograficznym scenariuszem. Spotkanie z tajemniczym Harrym (Paul Mescal) burzy jego...
|