Ser w plasterkach - Gorgonzola i Taleggio odcinek 1 |
||||
|
2010-03-31
7:15 |
|
|||
|
Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo! |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 23 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.
Kuchnia.tv
2010-03-31 (środa) 7:05
Teraz Brygida! - Wielkanoc
Gospodyni programu, Brygida Kosel prezentuje dania kuchni polskiej. Ta, wychowana w rodzimej tradycji kulinarnej, właścicielka kilku warszawskich restauracji przekonuje, że polska kuchnia nie musi być niezdrowa, skomplikowana i czasochłonna.
Kuchnia.tv
2010-03-31 (środa) 7:45
Babeczki wielkanocne
- odcinek 2
Nowa seria 'babeczek', tym razem poświęcona świętom wielkanocnym. Tytułowe 'babeczki', doświadczona specjalistka od kuchni polskiej, Hanna Szymanderska i założycielka projektu "Funkyfood" promującego wolny styl, Paulina Polańczyk, w każdym odcinku zaprezentują dwa dania. Jedno klasyczne, tradycyjnie polskie niczym z wielkanocnego ...
|
Polecamy
|
||
|
BBC CBeebies
2025-07-28 12:05 |
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
|
BBC CBeebies
2025-07-28 12:50 |
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
|
Cartoonito
2025-07-28 2:50 |
7 / 10
Przygody Pana Fasoli i jego pluszowego misia Teddy'ego. Fasola wielokrotnie próbuje przechytrzyć podejrzliwą właścicielkę mieszkania, panią Wicket, i jej pupila, jednookiego...
|