Słodko-gorzka historia łakoci - Wielkie wynalazki cukiernictwa   odcinek 3

2010-06-23
23:30
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 25 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 22:10 - Kuchnia.tv Food Film Fest - Rewolucja smaku

Kuchnia.tv
2010-06-23 (środa) 22:10

Kuchnia.tv Food Film Fest - Rewolucja smaku

Cykl programów, w którego ramach prezentowane są dokumenty zaprezentowane na Kuchnia.tv Food Film Fest - pierwszym w Polsce przeglądzie filmów o tematyce kulinarnej. Historia zmian, jakie zaszły w XX wieku w amerykańskich zwyczajach żywieniowych. Po drugiej wojnie światowej sklepy w Stanach Zjednoczonych były pełne produkowanej na ...

23:55 - Atelier smaku bez glutenu >>

Kuchnia.tv
2010-06-23 (środa) 23:55

Atelier smaku bez glutenu - odcinek 2



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
Disney Channel
2025-05-22
15:20
6 / 10
Greta Grant-Gomez i jej chomik Chomi otrzymują od kosmitów supermoce. Spada na nich ciężar bycia bohaterami. Od tej pory muszą ciągle ratować świat przed kolejnymi...
HBO3
2025-05-22
18:15
8 / 10
Mija pięć lat od niebezpiecznej podróży Ellie (Bella Ramsey) i Joela (Pedro Pascal). Oboje nadal funkcjonują w świecie, którego reguły narzuca pandemia wywoływana przez...
TTV HD
2025-05-22
2:00
Witaj w klubie - serial dokumentalny
6 / 10
Seria poświęcona Ekstraklasie. Przybliży widzom zawód piłkarza, pozwoli na spotkania z ludźmi związanymi z rozgrywkami, a także pokaże klubowe zakamarki. Gospodarzem...