Słodko-gorzka historia łakoci - Wielkie wynalazki cukiernictwa   odcinek 3

2010-06-23
23:30
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 25 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 22:10 - Kuchnia.tv Food Film Fest - Rewolucja smaku

Kuchnia.tv
2010-06-23 (środa) 22:10

Kuchnia.tv Food Film Fest - Rewolucja smaku

Cykl programów, w którego ramach prezentowane są dokumenty zaprezentowane na Kuchnia.tv Food Film Fest - pierwszym w Polsce przeglądzie filmów o tematyce kulinarnej. Historia zmian, jakie zaszły w XX wieku w amerykańskich zwyczajach żywieniowych. Po drugiej wojnie światowej sklepy w Stanach Zjednoczonych były pełne produkowanej na ...

23:55 - Atelier smaku bez glutenu >>

Kuchnia.tv
2010-06-23 (środa) 23:55

Atelier smaku bez glutenu - odcinek 2



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
TVN 7
2025-07-26
00:50
Godziny szczytu 2 - komedia sensacyjna
6 / 10
Kontynuacja kasowego przeboju kinowego z 1998 roku. Inspektor Lee zostaje przydzielony do rozwikłania priorytetowej sprawy. Ma zbadać okoliczności zamachu bombowego na ambasadę...
13 Ulica
2025-07-26
4:00
8 / 10
Wielopokoleniowa rodzina Reaganów dba o bezpieczeństwo mieszkańców Nowego Jorku. W ostatnim sezonie serii policyjny klan mierzy się m.in. ze sprawą handlu ludźmi i seryjnego...
Kino TV
2025-07-26
17:55
Totalna magia - komedia romantyczna
5 / 10
Sally (Sandra Bullock) i Gillian (Nicole Kidman) Owens zawsze różniły się od swoich rówieśników. Każdy z członków ich rodziny władał magią, przekazywaną z pokolenia...