Ser w plasterkach - Sery farmerskie północnej Kalifornii odcinek 20 |
||||
|
2010-08-27
15:25 |
|
|||
|
Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo! |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 23 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.
Kuchnia.tv
2010-08-27 (piątek) 14:20
Restauracja
- odcinek 15
Dziewięć par marzących o karierze restauratorów bierze udział w nietypowym konkursie. Uczestnicy mają 3 tygodnie na otwarcie własnych restauracji. Spędzają ze sobą 24 godziny na dobę i podejmują wspólne decyzje dotyczące remontu lokalu, opracowania menu, przeszkolenia personelu i nauki wymarzonej profesji. Muszą opanować sztukę ...
Kuchnia.tv
2010-08-27 (piątek) 16:00
Domowy kucharz - Nowe pomysły
- odcinek 123
Szef kuchni Michael Smith zaprasza do świata swojego kulinarnego królestwa pokazując, jak stworzyć nieskomplikowane, smaczne posiłki dla rodziny i przyjaciół. W każdym odcinku prowadzący przygotuje danie ze składników znalezionych w swojej lodówce i spiżarni. Pokaże w jaki sposób łączyć smaki, aby się idealnie dopełniały, ...
|
Polecamy
|
||
|
TVN Turbo
2025-06-26 20:15 |
6 / 10
Piąta seria produkcji, ukazującej z bliska codzienną pracę Służby Celno-Skarbowej. Kamera jak zwykle towarzyszy funkcjonariuszom zarówno na granicach, jak i podczas nalotów...
|
|
|
PULS 2
2025-06-26 23:00 |
Operacja "Wilk morski"
- film wojenny
4 / 10
Koniec II wojny światowej. Niektórzy dowódcy III Rzeszy nadal wierzą, że ich wygrana jest możliwa. Wrogowie depczą im po piętach, a ich wielka armia zmienia się w...
|
|
|
HBO3
2025-06-26 21:40 |
4 / 10
Kolejne perypetie grupy przyjaciółek z uniwersytetu. W ich życiu znowu wiele będzie się działo. Kimberly (Pauline Chalamet) trafi w aplikacji randkowej na ojca Whitney (Alyah...
|