Słodko-gorzka historia łakoci - Narodziny gigantów   odcinek 2

2010-10-10
00:10
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 47 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 23:55 - Jesienne 'Atelier smaku'

Kuchnia.tv
2010-10-10 (niedziela) 23:55

Jesienne 'Atelier smaku' - odcinek 6

Nowa seria programów pary wegetarian: Joli Słomy i Mirka Trymbulaka, którzy zaproponują nowe przepisy idealne na jesienne dni. Tak jak poprzednio składnikami ich dań będą przede wszystkim produkty, które można znaleźć w przydomowym ogródku lub na pobliskim targu. W jesiennym atelier znajdą się przepisy na babkę ziemniaczaną z ...

1:05 - Wino - instrukcja obsługi - Szkodliwe legendy >>

Kuchnia.tv
2010-10-10 (niedziela) 1:05

Wino - instrukcja obsługi - Szkodliwe legendy - odcinek 12

Tomasz Prange-Barczyński rozprawia się z mitami na temat wina. Dzięki jego radom widzowie poznają typologię wina. Dowiadują się, czym charakteryzują się wina białe, czerwone i różowe. Uczą się odszyfrowywać informacje zamieszczane na etykietach butelek. Gospodarz programu zdradza im również wiele tajemnic z zakresu enoturystyki ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-06-09
10:05
6 / 10
Pięcioletnie bliźnięta, Tosia i Tymek, przeżywają typowe blaski i cienie codziennego życia rodzinnego. Rodzeństwo pomaga tacie myć samochód, opiekuje się świnką morską...
13 Ulica
2025-06-14
3:50
6 / 10
Widzowie poznają historie zbrodni, których sprawców łączyło bliskie, braterskie lub siostrzane pokrewieństwo. Niekiedy ofiarami braci lub sióstr padały osoby z ich...
SCI FI
2025-06-09
21:00
Zabójca - film sensacyjny
5 / 10
Agent FBI Jack Crawford rozpracowuje właśnie amerykańską grupę przestępczą powiązaną z japońską mafią. Wraz z partnerem Tomem uczestniczy w akcji mającej na celu...