W poszukiwaniu perfekcji |
||||
|
2008-09-14
22:30 |
|
|||
|
Gospodarz programu, Heston Blumenthal, zwany kulinarnym alchemikiem, pragnie zrewolucjonizować spojrzenie na narodowe specjały. Każdy odcinek jego programu to niezwykła podróż po kulinarnym świecie wybranej potrawy - od wizyty u najlepszych producentów składników i najsłynniejszych restauratorów, po całkowitą metamorfozę smakowej dumy Stanów Zjednoczonych, Chin, Włoch czy Wielkiej Brytanii. Heston dopuści się kulinarnego "ataku" na hamburgera, kaczkę po pekińsku, włoskie risotto, deser trifle czy chili con carne. Blumenthal rozłoży każdą z tych potraw na czynniki pierwsze pod względem biochemicznym, historycznym i psychologicznym. Każdy kolejny odcinek obfitował będzie w nowe kulinarne doznania i liczne ciekawostki. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Program nadawany w języku polskim. | ||||
| Czas trwania: | 30 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.
Kuchnia.tv
2008-09-14 (niedziela) 22:00
Ser w plasterkach - Cheddar
- odcinek 6
Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem ...
Kuchnia.tv
2008-09-14 (niedziela) 23:00
Mondovino - Nie od razu Rzym zbudowano
- odcinek 3
Wino od wieków jest jednym z symboli zachodniej cywilizacji. Nigdy jednak nie było tak bardzo związane z pieniędzmi i walką o wpływy, jak w ciągu ostatnich dziesięcioleci. Twórcy "Mondovino" postanowili przyjrzeć się z bliska temu fenomenowi. Podróż po siedmiu krajach i trzech kontynentach odkrywa rodzinne tajemnice i odsłania ...
|
Polecamy
|
||
|
Cinemax
2025-06-23 20:00 |
Sześć stóp nad ziemią
- film obyczajowy
6 / 10
Sofiane (Hamza Meziani) jest synem byłego algierskiego dyplomaty. Po licznych podróżach osiedlił się w Lyonie i podejmuje studia. Niestety, na skutek decyzji administracyjnej...
|
|
Disney Channel
2025-06-23 22:20 |
5 / 10
Rodzina Cricketa Greena przeprowadza się ze wsi do wielkiego miasta. Ich próby dostosowania się do nowego otoczenia dostarczą wielu śmiesznych sytuacji.
Remy planuje życie....
|
|
HBO2
2025-06-23 19:30 |
Pułapka
- thriller
5 / 10
Filadelfijski strażak Cooper Abbott (Josh Hartnett) zabiera swoją nastoletnią córkę, Riley (Ariel Donoghue), na koncert gwiazdy pop o pseudonimie Lady Raven (Saleka Shyamalan)...
|