Słodko-gorzka historia łakoci - Początki słodyczy   odcinek 1

2008-10-04
23:00
Kuchnia.tv

Kanada 2002  

Seria filmów dokumentalnych ukazująca historię słodyczy. Widzowie dowiedzą się skąd pochodzi tradycja jedzenia łakoci, jak się je wytwarza, jakie znaczenie odegrały w historii społeczeństw oraz ile się ich obecnie konsumuje. Przemysł słodyczy przynosi około 80 miliardów dolarów zysków rocznie. Twórcy filmu prezentują ciekawostki historyczne i anegdoty związane ze słodyczami oraz spojrzenie naukowe na to, co jemy. Pierwszymi słodyczami były orzechy i owoce maczane w miodzie przez starożytnych Egipcjan. Swoje potrawy dosładzali też ziarnami drzewa świętojańskiego. W Indiach jedzono gotowane w mleku banany. W Japonii cukru zaczęto używać w VIII wieku, jednak początkowo uznawano go za lekarstwo.

Program przeznaczony dla widzów od lat 12.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 47 min
Reżyseria: Sophie Arthaud,
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 22:35 - Kylie Kwong: Moje Chiny - Kanton

Kuchnia.tv
2008-10-04 (sobota) 22:35

Kylie Kwong: Moje Chiny - Kanton - odcinek 1

Kylie Kwong, sympatyczna Australijka chińskiego pochodzenia, wybiera się tym razem do kraju swoich przodków. Egzotyczną podróż rozpoczyna w wiosce Toishan, z której pochodzi jej rodzina, a stamtąd, przez malutkie, zapomniane wioski niedostępne dla przypadkowych turystów wyrusza na kulinarną wycieczkę dookoła Chin. Po drodze Kylie ...

00:00 - Kuchnia jak życie - Turyngia >>

Kuchnia.tv
2008-10-04 (sobota) 00:00

Kuchnia jak życie - Turyngia - odcinek 23

Twórcy serii podróżują po Europie by odkrywać różnorodność kultur i smaków. Przemierzając lokalne targi i bazary, wytwórnie serów i winiarnie poszukują regionalnych specjałów. Wraz z nimi przyjrzymy się codziennym zajęciom rolników, rybaków, pasterzy i rzemieślników, zobaczymy co jedzą na co dzień poznając ich sekrety ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
HBO2
2025-07-29
2:20
4 / 10
Mieszkająca w Karolinie Południowej 15-letnia Kara (Katie Douglas) podlewa trawnik przed domem przyjaciół, gdy nieopodal zatrzymuje się samochód. Wysiada z niego potężny...
TVP Kultura
2025-07-29
1:15
7 / 10
Akcja filmu rozgrywa się w roku 1913, w Meksyku. Rodzinna szajka od dawna planuje wielki skok na Bank Narodowy w Mesa Verde. Juan Miranda (Rod Steiger), dowódca przestępczej...
FilmBox Premium HD
2025-07-29
20:00
W ułamku sekundy - dramat kryminalny
6 / 10
Spokojne życie Katji (Diane Kruger) obraca się wniwecz, kiedy w zamachu giną dwie najważniejsze dla niej osoby - najdroższy mąż, Nuri (Numan Açar), i kilkuletni kochany...