Ser w plasterkach - Sery irlandzkie   odcinek 9

2008-10-06
20:00
Kuchnia.tv

Australia 2005-2006  

Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo!

Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 22 min
 

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.


<< 19:50 - Zabawa w gotowanie - Gnocchi

Kuchnia.tv
2008-10-06 (poniedziałek) 19:50

Zabawa w gotowanie - Gnocchi - odcinek 23

Seria oparta na bestsellerowych książkach kucharskich dla dzieci Michaela Olivera. Prune i Bob, animowani bohaterowie, przygotowują obiady z przystawką, daniem głównym i deserem, a gotowanie w ich wydaniu to prawdziwa zabawa. Mali widzowie zobaczą jak przygotować m.in. świeży makaron, ciasto marmurkowe i omlet z truskawkami. Twórcy ...

20:30 - W poszukiwaniu perfekcji >>

Kuchnia.tv
2008-10-06 (poniedziałek) 20:30

W poszukiwaniu perfekcji - odcinek 4

Gospodarz programu, Heston Blumenthal, zwany kulinarnym alchemikiem, pragnie zrewolucjonizować spojrzenie na narodowe specjały. Każdy odcinek jego programu to niezwykła podróż po kulinarnym świecie wybranej potrawy - od wizyty u najlepszych producentów składników i najsłynniejszych restauratorów, po całkowitą metamorfozę smakowej ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-06-24
21:00
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
BBC CBeebies
2025-06-29
5:40
6 / 10
Kolejne niezwykłe przygody Blue, młodej suczki rasy blue heeler. Piesek uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
CANAL+ PREMIUM
2025-06-28
3:15
Ciemna strona Wenus - dramat psychologiczny
6 / 10
Małżeństwo atrakcyjnej Ewy (Agnieszka Wagner) i sławnego dyrygenta, dużo starszego od niej Maksa (Jan Englert), uchodzi za idealne. Pewnego dnia w ich domu zjawia się...