Sophie Grigson w krajach Dalekiego Wschodu - 'Złamana Głowa', Lantau

Kuchnia Hongkongu jest ekscytującą mieszanką wpływów kantońskich, japońskich oraz Azji Południowo-Wschodniej. Jeśli zagłębisz się w długą historię tego miasta, będącego centrum międzynarodowego handlu, i poznasz oddziaływania Zachodu na jego kuchnię, to uświadomisz sobie jak niezwykłe doświadczenia może tu przeżyć każdy smakosz. Kto zatem lepiej niż Sophie Grigson może rozwiązać tę gastronomiczną łamigłówkę? Odwiedzając przydrożne stragany i ekskluzywne restauracje nasza przewodniczka będzie próbowała wszystkiego, od najrozmaitszych przekąsek dim sum po jajka w sosach deserowych. Sprawdzając karty menu Makau i Kowloon, Sophie da nam szansę wyboru najlepszych potraw Dalekiego Wschodu. Przeprawiając się przez Tsing Ma Bridge, jeden z najdłuższych wiszących mostów świata, Sophie Grigson będzie miała okazję zobaczyć naprawdę wiele interesujących miejsc - Disneyland, chińskie fortyfikacje w Tung Chung oraz kolejkę linową Ngong Ping, którą można dotrzeć do buddyjskiego klasztoru Po Lin. To wspaniałe miejsce widokowe, gdzie nasza przewodniczka zje posiłek z duchownymi w ich wegetariańskiej restauracji, a także weźmie udział w starożytnej ceremonii parzenia herbaty. Na zakończenie Sophie odwiedzi kasyno w Makau oraz spróbuje słynnych miejscowych suszonych potraw.