Kuchenne rewolucje - Restauracja Viki Lektiko, Elbląg   odcinek 13

Magda Gessler przyjmuje zaproszenia kolejnych właścicieli lokali gastronomicznych w Polsce, którzy potrzebują pomocy. Odwiedza restauracje wymagające zmian i przejmuje w nich obowiązki szefa. Wykorzystuje swoje doświadczenie w branży i niezawodną intuicję. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nową kartę, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Goście ocenią efekty metamorfozy lokalu. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment okazał się sukcesem. Jakub ma doświadczenie w pracy w branży gastronomicznej. Był kelnerem, kucharzem i menadżerem restauracji. Trzy lata temu wynajął lokal po greckiej restauracji w Elblągu, który nazwał Viki Lektiko. Pozostawił wystrój, jednak z karty wyrzucił prawie wszystkie dania, bo ich nie znał. Idealna lokalizacja i nowe potrawy nie przyciągnęły wielu gości. Pojawiały się skargi na obsługę i niesmaczne potrawy. Magda Gessler przygotowuje się do kolejnej rewolucji.