Kuchenne rewolucje - Koszalin, restauracja Fregata   odcinek 14

Magda Gessler pomaga właścicielom lokali gastronomicznych w Polsce, którzy znaleźli się w trudnej sytuacji finansowej. Odwiedza restauracje wymagające zmian i na cztery dni staje się tam szefem. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nowe menu, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Czwartego dnia następuje uroczyste otwarcie restauracji dla gości, którzy ocenią efekty zabiegów. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i eksperyment odniósł sukces w postaci poprawy sytuacji finansowej. Magda Gessler przyjmuje zaproszenie właściciela restauracji Fregata w Koszalinie. Niegdyś lokal słynął z najlepszych dancingów. Z czasem jednak przestał przyciągać klientów. Doświadczona restauratorka robi wszystko, by przywrócić mu dawną świetność. Wprowadza zmiany między innymi w karcie dań i wystroju. Przede wszystkim próbuje zamienić go w klimatyczne miejsce, w którym można przyjemnie spędzić czas i dobrze zjeść.