Kuchenne rewolucje - Banino, Smacznego   odcinek 4/17

Magda Gessler podróżuje po kulinarnej mapie Polski już od dziesięciu lat. Nowy sezon przyniesie niemal niemożliwe rozwiązania - wszystko, by pomóc upadającym restauracjom otworzyć się na nowe smaki. Ekspertka odwiedza m.in. Chorzów, Ustroń, Piłę, Szczecinek, Banino i Napachanie. Magda Gessler wybiera się do wsi Banino, leżącej kilkanaście kilometrów od Gdańska. Zuzanna prowadzi tu bistro Smacznego. Współwłaścicielem lokalu jest jej partner Rafał, jednak rzadko się tam pojawia, ponieważ pracuje na statku. Zarządzenie biznesem spoczywa więc na barkach kobiety i mimo jej wysiłków, sytuacja finansowa pozostaje nie najlepsza. Wprawdzie para długo przygotowywała się do otwarcia lokalu, ale nie przewidzieli, że będą mieć takie kłopoty. Co gorsza, personel wciąż ulega zmianie, wskutek czego powstają kadrowe braki. Wówczas to Zuzanna wykonuje takie zadania jak praca na zmywaku, gotowanie czy sprzątanie. Niestety, wysiłki właścicielki nie przynoszą efektu. To zaś dziwi w sytuacji, gdy nieliczni klienci chwalą podawane w Smacznego potrawy.