Kuchenne rewolucje - Palce Lizać, Łódź   odcinek 9/15

Magda Gessler po raz kolejny wyrusza w Polskę. Obecnie jej pomoc będzie potrzebna jeszcze bardziej niż dotychczas. Coraz więcej restauracji i barów kończy lub zawiesza bowiem swoją działalność. Ich właściciele próbują odnaleźć się w nowej rzeczywistości, a także innych, niełatwych warunkach pracy. Palce Lizać to działająca w Łodzi pierogarnia, której 53-letnia właścicielka, pani Beata, oferuje mieszkańcom miasta i turystom polską kuchnię. Lokal jest dla niej spełnieniem marzeń, misją, domem, a także największą miłością. Nie ma bowiem żadnych bliskich, poświęca cały czas właśnie swej restauracji. Nic więc dziwnego, że traktuje pracowników jak rodzinę, co jednak nie bardzo im się podoba. Wręcz przeciwnie, czują się przytłoczeni nadopiekuńczą, wszechobecną szefową. Powstaje pytanie, czy to właśnie dziwna atmosfera w pierogarni odstrasza klientów, ponieważ rzeczywiście jest ich mało. Przez prawie dwa lata zmotoryzowani goście nie mogli dotrzeć do lokalu z powodu remontu drogi. Potem nastąpiła pandemia, która dodatkowo pogłębiła kryzys. Pani Beata szybko wykorzystała niewielkie oszczędności, więc z miesiąca na miesiąc zaległości piętrzyły się, aż zamieniły się w coraz większe długi. Zrozpaczona kobieta poprosiła o pomoc Magdę Gessler.