Ostre cięcie   odcinek 1/11

Prowadzący program odwiedzają podupadające zakłady fryzjerskie i znajdują przyczyny niepowodzenia. Obaj mają wieloletnie doświadczenie w branży. Andrzej Wierzbicki jest stylistą fryzur. Współpracował przy licznych sesjach zdjęciowych, teledyskach, programach telewizyjnych, koncertach i pokazach mody. Tomasz Schmidt, specjalizujący się w koloryzacji, warsztat szlifował w akademiach od Nowego Jorku po Budapeszt. Obaj ustalają, dlaczego niektóre zakłady fryzjerskie nie przyciągają klientów. Przyglądają się pracy fryzjerów, wystrojowi wnętrz zakładów i reklamie. Beata z Międzybrodzia Bialskiego ma obsesję na punkcie swojego salonu. Mąż niejednokrotnie wyrzucał jej, że jest dla niej ważniejszy niż rodzina. Ciągle zadręcza się, czy na pewno wszystko jest tam w porządku. Czuje, że wszystko jest na jej głowie, bo inaczej salon nie będzie działał jak należy. Tomek i Andrzej sprawdzą, czy jej nadgorliwość przekłada się na wysokie kwalifikacje pracownic oraz higienę i porządek w salonie.