Okrasa łamie przepisy - Krótka historia majonezu |
||||
|
2019-07-13
13:35 |
|
|||
|
Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Tym razem prowadzący program opowie o popularnym sosie do sałatek warzywnych czy jaj, złożonym z oliwy bądź oleju, żółtek i octu. Majonez pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, niektórzy twierdzą, że powstał w mieście Mahón na Minorce. Podobno w XVIII wieku mieszkańcy przygotowali ten sos, nazywając go salsa mahonesa, z okazji festynu na część Francuzów, którzy odbili wyspę z rąk Brytyjczyków. W Polsce znany jest od 200 lat, jednak na szeroką skalę wytwarza się go dopiero od 60. Na półki sklepowe zaczął trafiać z wytwórni spółdzielczej w Kielcach. Karol przygotuje trzy różne dania - mięsne, rybne i wegetariańskie, do których poda kolorowe dipy na bazie majonezu. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2019-07-13 (sobota) 13:20
Z pamięci - Juliusz Wiktor Gomulicki
Cykl felietonów, w których Andrzej Dobosz wspomina ludzi, którzy zasłużyli się dla nauki, sztuki, sportu i ojczyzny.
TVP 1
2019-07-13 (sobota) 14:05
Żywy Bałtyk - Piasek
- odcinek 3
Cykl przedstawiający fascynujący świat zwierząt i roślin związanych z Morzem Bałtyckim. Twórcy opowiedzą o mało znanych gatunkach i dotrą do miejsc wyjątkowo cennych, objętych ochroną w ramach sieci Natura 2000.
Ponad dwa miliony lat temu potężny lodowiec na północy Bałtyku wypolerował skały i wielkie głazy. Zostawił ...
|
Polecamy
|
||
|
Kino Polska
2024-04-29 3:25 |
Wenecja
- dramat obyczajowy
5 / 10
Polska, rok 1939. Nastoletni Marek (Marcin Walewski) marzy o wyjeździe do Wenecji. Dopiero teraz będzie mógł po raz pierwszy towarzyszyć matce (Magdalena Cielecka) i ojcu...
|
|
AXN Black
2024-04-29 20:00 |
Metro strachu
- film sensacyjny
5 / 10
Nowy Jork. Walter Garber pracował z zarządzie transportu miasta. Z powodu podejrzenia przyjęcia łapówki na czas śledztwa zdegradowano go do stanowiska pracownika centrum...
|
|
AXN White
2024-04-29 21:00 |
Sex Story
- komedia romantyczna
6 / 10
Adam (Ashton Kutcher) pracuje jako asystent na planie produkcji seriali i teledysków, marząc cały czas o karierze scenarzysty. Nie czuje się spełniony zawodowo, cieszy się...
|
