Okrasa łamie przepisy - Podkarpacka cebula |
||||
2024-04-27
14:25 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Cebula to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Jest składnikiem słynnej francuskiej zupy, włoskiej konfitury czy angielskiego chutneyu. Znakomicie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania, a na surowo jest nieodzownym dodatkiem do sałatek czy śledzia w oleju. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawę inspirowaną rzeszowskim żurkiem - kwaśną zupę cebulową z twarogiem; pieczonego łososia w cebulowej marynacie, podanego z glazurowaną cebulką perłową i sałatką z kopru włoskiego oraz żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
Polecamy |
||
|
HBO
2024-05-08 13:40 |
Harry Potter i Czara Ognia
- film przygodowy
7 / 10
14-letni Harry Potter (Daniel Radcliffe) wkrótce rozpocznie czwarty rok nauki w Hogwarcie. Młody czarodziej jest nękany koszmarami. Postanawia uciec od niepokojących snów,...
|
|
CBS Europa
2024-05-08 3:15 |
6 / 10
Stany Zjednoczone, początek lat 80. XX wieku. Amerykańska opinia publiczna jest wstrząśnięta serią bestialskich morderstw kobiet. Psychopata grasuje w Seattle i na...
|
|
FX Comedy
2024-05-08 22:00 |
R.I.P.D. Agenci z zaświatów
- komedia sensacyjna
4 / 10
Nick i Hayes, bostońscy policjanci, wchodzą w posiadanie pokaźnej ilości złota. Pierwszy z nich chce pozostać uczciwy i zwrócić swoją część. Podczas kolejnej akcji...
|