Dama od obiadów

2025-07-13
8:05
TVP Historia

film dokumentalny
Polska 2025  

Historia Lucyny Ćwierczakiewiczowej, autorki książek kucharskich i poradników o prowadzeniu gospodarstwa domowego. Urodziła się 17 października 1826 roku w Warszawie, w kalwińskiej rodzinie von Bachmanów. Odebrała tradycyjne wychowanie, przygotowujące ją do roli dobrej żony, matki i pani domu. Jej pierwsze, zaaranżowane przez rodziców małżeństwo z Feliksem Staszewskim, rozpadło się po kilku latach. W wieku 23 lat zaczęła od nowa budować swoje życie, a na męża wybrała sobie Stanisława Ćwierczakiewicza, statecznego urzędnika. Jej wydana sześć lat po ślubie pierwsza książka kucharska pt. "Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast" cieszyła się ogromnym powodzeniem, a pozycja "365 obiadów za pięć złotych" doczekała się ponad 20 wydań. Przepisy autorstwa Ćwierczakiewiczowej do dzisiaj stanowią inspirację dla kucharzy, choć jej działalność społeczna, w którą równie mocno się zaangażowała, jest nieco zapomniana.

Program bez ograniczen wiekowych.
Czas trwania: 25 min
Reżyseria: Beata Kamińska,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP Historia.


<< 00:00 -

TVP Historia
(czwartek) 00:00



00:00 - >>

TVP Historia
(czwartek) 00:00





Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2025-07-21
3:50
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
HBO3
2025-07-17
21:40
4 / 10
Kolejne perypetie grupy przyjaciółek z uniwersytetu. W ich życiu znowu wiele będzie się działo. Kimberly (Pauline Chalamet) trafi w aplikacji randkowej na ojca Whitney (Alyah...
Cartoonito
2025-07-17
11:55
6 / 10
Młodzi widzowie poznają przygody niedźwiedzia Grizzy'ego, miłośnika spokojnego wypoczynku i nowoczesnych technologii. Rodzina uwielbiających dobrą zabawę, niezwykle...