Okrasa łamie przepisy - Podkarpacka cebula |
||||
2024-05-04
15:25 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Cebula to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach całego świata. Jest składnikiem słynnej francuskiej zupy, włoskiej konfitury czy angielskiego chutneyu. Znakomicie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania, a na surowo jest nieodzownym dodatkiem do sałatek czy śledzia w oleju. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawę inspirowaną rzeszowskim żurkiem - kwaśną zupę cebulową z twarogiem; pieczonego łososia w cebulowej marynacie, podanego z glazurowaną cebulką perłową i sałatką z kopru włoskiego oraz żeberka wieprzowe pieczone z cebulowym sosem BBQ, podane z serowo-cebulowymi kluseczkami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP Polonia.
Polecamy |
||
|
AXN
2024-05-19 22:10 |
Men in Black: International
- komedia sf
5 / 10
W rządowej organizacji, która dyskretnie chroni Ziemian przed wrogo nastawionymi przedstawicielami obcych cywilizacji, pojawia się nowa osoba. Agentka M miała już niegdyś do...
|
|
FilmBox Extra HD
2024-05-19 23:10 |
Słodka zemsta
- komedia romantyczna
5 / 10
Prawniczka Louise (Meg Ryan) dowiaduje się, że mąż Ian (Timothy Hutton) ma zamiar opuścić ją dla młodszej kochanki. Zdesperowana zamierza przeprowadzić z nim poważną...
|
|
Kino TV
2024-05-19 3:10 |
Człowiek tai-chi
- dramat sensacyjny
4 / 10
Chen (Tiger Hu Chen) pod okiem swojego mistrza Yanga (Hai Yu) zgłębia tajniki chińskiej sztuki walki, nazywanej tai-chi. Zbuntowany młodzieniec, zafascynowany fizycznym...
|