|
<< poprzedni odc.
BBC Lifestyle
Chemia smaku
- odcinek 1/3
Chemia smaku odcinek 2
następny odc. >>
BBC Lifestyle
Chemia smaku
- odcinek 3
|
||||
|
2018-11-10
14:00 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Lifestyle.
BBC Lifestyle
2018-11-10 (sobota) 12:55
Wielkie brytyjskie wypieki 6
- odcinek 6
Dwanaścioro uczestników rywalizuje między sobą o tytuł najbardziej uzdolnionego cukiernika. Żaden z nich nie zajmuje się zawodowo pieczeniem ciast ani innych wyrobów cukierniczych. W każdym odcinku przydzielane są im coraz trudniejsze zadania, których efekty oceniają osobistości świata kulinarnego - kucharka Marry Berry i piekarz ...
BBC Lifestyle
2018-11-10 (sobota) 15:00
Niezwykłe hotele bez tajemnic 2
- odcinek 5
Drugi sezon dokumentu, w którym Giles Coren, krytyk kulinarny i dziennikarz, i Monica Galetti, znana szefowa kuchni, wprowadzają widzów w świat niesamowitych hoteli rozproszonych po całym świecie, składają tam wizyty, rozmawiają z właścicielami i obsługą tych niezwykłych przybytków i odsłaniają kulisy ich funkcjonowania. ...
|
Polecamy
|
||
|
HBO2
2025-10-10 2:25 |
Don Q
- komediodramat
5 / 10
Mieszkający w rejonie Manhattanu zwanym Little Italy mężczyzna w średnim wieku, Don Q (Armand Assante), zaczyna postrzegać siebie jako potężnego mafijnego bossa. Odtąd jego...
|
|
Tele 5
2025-10-10 1:00 |
Kobra - oddział specjalny
- serial sensacyjny
6 / 10
Serial o niemieckich policjantach, którzy patrolują autostradę wiodącą ze wschodu na zachód Europy. W swojej pracy spotykają przemytników, handlarzy narkotyków i wiele...
|
|
|
HBO3
2025-10-10 2:10 |
Zombieland: Kulki w łeb
- horror komediowy
6 / 10
Mija dziesięć lat, odkąd Tallahassee (Woody Harrelson), Columbus (Jesse Eisenberg), Wichita (Emma Stone) i Little Rock (Abigail Breslin) postanowili wspólnie stawiać czoło...
|