|
<< poprzedni odc.
BBC Lifestyle
Chemia smaku
- odcinek 2
Chemia smaku odcinek 3 |
||||
|
2018-11-17
13:45 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Widzowie dowiedzą się, jaki wpływ na ludzki organizm ma kawa i dlaczego uzależnia. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 12.
|
||||
| Czas trwania: | 55 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Lifestyle.
BBC Lifestyle
2018-11-17 (sobota) 12:45
Wielkie brytyjskie wypieki 6
- odcinek 7
Dwanaścioro uczestników rywalizuje między sobą o tytuł najbardziej uzdolnionego cukiernika. Żaden z nich nie zajmuje się zawodowo pieczeniem ciast ani innych wyrobów cukierniczych. W każdym odcinku przydzielane są im coraz trudniejsze zadania, których efekty oceniają osobistości świata kulinarnego - kucharka Marry Berry i piekarz ...
BBC Lifestyle
2018-11-17 (sobota) 14:40
Niezwykłe hotele bez tajemnic 2
- odcinek 6
Drugi sezon dokumentu, w którym Giles Coren, krytyk kulinarny i dziennikarz, i Monica Galetti, znana szefowa kuchni, wprowadzają widzów w świat niesamowitych hoteli rozproszonych po całym świecie, składają tam wizyty, rozmawiają z właścicielami i obsługą tych niezwykłych przybytków i odsłaniają kulisy ich funkcjonowania.
|
Polecamy
|
||
|
Disney XD
2025-05-19 22:05 |
6 / 10
Losy pozornie przeciętnej rodziny. Jednak jej członkowie to chłopak, dziewczyna, pies, kot, mysz i kawałek sera. Serial "Dziewczyna, chłopak, itd" to komediowe podejście do...
|
|
AXN White
2025-05-19 21:00 |
7 / 10
Epoka wiktoriańska. Toronto jest prawdziwym tyglem kultur i narodów. Mieszkają tu zarówno tradycyjne mieszczańskie rodziny, jak i niedawno przybyli, zagubieni emigranci. W tej...
|
|
|
AXN White
2025-05-19 22:00 |
7 / 10
Epoka wiktoriańska. Toronto jest prawdziwym tyglem kultur i narodów. Mieszkają tu zarówno tradycyjne mieszczańskie rodziny, jak i niedawno przybyli, zagubieni emigranci. W tej...
|