|
<< poprzedni odc.
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 1/3
Chemia smaku odcinek 2
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 3
|
||||
|
2019-04-11
1:05 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2019-04-11 (czwartek) 00:00
Porozmawiajmy o śmierci
Dr Kevin Fong szuka odpowiedzi na ważne pytania związane ze śmiercią. Rozmawia z przedstawicielami środowiska lekarskiego oraz ludźmi stojącymi w obliczu pożegnania się z życiem.
BBC Earth
2019-04-11 (czwartek) 2:05
W okowach mrozu 6
- odcinek 21
Opowieść o codziennym życiu śmiałków, którzy zdecydowali się porzucić wygodne życie i zamieszkać w jednym z najbardziej surowych rejonów świata. Bytowanie na Alasce to nieustanne przygotowania. Bohaterowie muszą zbierać żywność i polować, by przetrwać surową arktyczną zimę. Sue Aikens zaczyna niepokoić świadomość, że ...
|
Polecamy
|
||
|
HBO
2025-10-10 21:45 |
Loteria!
- komedia sensacyjna
7 / 10
Niedaleka przyszłość. W Kalifornii ustanowiono wielką loterię. Aby legalnie odebrać gigantyczną wygraną zwycięzcy, należy zabić go przed zachodem słońca. Po...
|
|
13 Ulica
2025-10-10 16:20 |
Niepokojące zaginięcia: Zgoda rodzicielska 5
- film kryminalny
5 / 10
Porwano dziesięcioletniego Elouana, hospitalizowanego z powodu zaburzeń odżywiania. Sytuacja może być związana ze sporem toczącym się między jego rodzicami. Śledztwem w...
|
|
AXN Black
2025-10-10 20:00 |
8 / 10
Kontynuacja filmu "Gwiezdne wrota". Kolejne odcinki ukazują wyprawy w inne światy przy wykorzystaniu wrót nadzorowanych przez wojskowych.
O'Neill szkoli nową drużynę do pracy...
|