<< poprzedni odc.
Kuchnia.tv
Skarby kuchni chińskiej - Historia kilku wynalazków
- odcinek 2-ost.
Skarby kuchni chińskiej - Historia kilku wynalazków odcinek 2-ost. |
||||
2010-04-18
23:50 |
|
|||
Dwuczęściowy dokument przedstawia kuchnię Kraju Środka - jedną z najlepszych kuchni na świecie. Tradycyjny smak jej potraw nie zmienił się prawie wcale od tysięcy lat. W pierwszej części filmu zatytułowanej "Niebiańskie przysmaki" poznamy ludzi, których życie związane jest z czterema najdroższymi i najbardziej pożądanymi smakami na świecie. Zobaczymy m.in. jak Lee Lian Yan ryzykując życiem wspina się na wysokość 60 metrów (bez asekuracji), aby dostać się do jadalnych ptasich gniazd. Amatorzy tej potrawy płacą za nią olbrzymie pieniądze. W samym Hong Kongu, w ciągu roku zjada się 100 ton tego przysmaku. Innymi rarytasami, o których będzie mowa są ślimaki morskie abalone, płetwy rekina czy ogórki morskie. Początkowo tymi smakołykami mógł raczyć się jedynie cesarz i jego rodzina. Obecnie sięgnąć po nie może każdy, kogo na nie stać. W drugiej części pt. "Historia kilku wynalazków" poznamy odpowiedzi na pytania takie jak: skąd wzięły się pałeczki, co to jest Hotpot czy tofu, co jest charakterystyczne dla kuchni chińskiej i dlaczego Chińczycy tak cenią surowe składniki swoich potraw. Poznamy bohaterów nowoczesnej kuchni chińskiej, którzy swoje pomysły czerpią z kulinarnego dziedzictwa Chin. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
![]() |
||||
Program nadawany w języku polskim. | ||||
Czas trwania: | 21 min | |||

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.

Kuchnia.tv
2010-04-18 (niedziela) 23:40
Wiosenne atelier smaku
- odcinek 5
W piątej serii "Atelier" wegetarianie Jolanta Słoma i Mirosław Trymbulak zapraszają do swojej wiosennej kuchni. Tym razem prowadzący polecać będą potrawy, które pomogą w zregenerowaniu sił witalnych po długiej zimie. Na talerzach pojawią się świeże i chrupiące nowalijki a tuż obok nich zioła, sałaty i kiełki. Dzięki temu w ...
Kuchnia.tv
2010-04-18 (niedziela) 00:45
Gotuj z Kuroniem 9 - Sałatka z wołowiny ze szpinakiem - Laura Łącz
- odcinek 10
![]() Polecamy ![]() |
||
![]() |
BBC CBeebies
2025-07-29 2:05 |
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
Cinemax
2025-07-29 2:15 |
Wspomnienia płonącego ciała
- dramat obyczajowy
7 / 10
Ana, Mayela i Patricia mają około siedemdziesiątki. Miały nieszczęście, że dorastały w czasach tabu seksualności. Po latach zrozumiały, co oznacza bycie kobietą. Po...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
HBO2
2025-07-29 00:00 |
4 / 10
Kolejne perypetie grupy przyjaciółek z uniwersytetu. W ich życiu znowu wiele będzie się działo. Kimberly (Pauline Chalamet) trafi w aplikacji randkowej na ojca Whitney (Alyah...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |