<< poprzedni odc.
Kuchnia.tv
Skarby kuchni chińskiej - Historia kilku wynalazków
- odcinek 2-ost.
Skarby kuchni chińskiej - Historia kilku wynalazków odcinek 2-ost.
następny odc. >>
Kuchnia.tv
Skarby kuchni chińskiej - Historia kilku wynalazków
- odcinek 2-ost.
|
||||
2010-04-18
9:30 |
|
|||
Dwuczęściowy dokument przedstawia kuchnię Kraju Środka - jedną z najlepszych kuchni na świecie. Tradycyjny smak jej potraw nie zmienił się prawie wcale od tysięcy lat. W pierwszej części filmu zatytułowanej "Niebiańskie przysmaki" poznamy ludzi, których życie związane jest z czterema najdroższymi i najbardziej pożądanymi smakami na świecie. Zobaczymy m.in. jak Lee Lian Yan ryzykując życiem wspina się na wysokość 60 metrów (bez asekuracji), aby dostać się do jadalnych ptasich gniazd. Amatorzy tej potrawy płacą za nią olbrzymie pieniądze. W samym Hong Kongu, w ciągu roku zjada się 100 ton tego przysmaku. Innymi rarytasami, o których będzie mowa są ślimaki morskie abalone, płetwy rekina czy ogórki morskie. Początkowo tymi smakołykami mógł raczyć się jedynie cesarz i jego rodzina. Obecnie sięgnąć po nie może każdy, kogo na nie stać. W drugiej części pt. "Historia kilku wynalazków" poznamy odpowiedzi na pytania takie jak: skąd wzięły się pałeczki, co to jest Hotpot czy tofu, co jest charakterystyczne dla kuchni chińskiej i dlaczego Chińczycy tak cenią surowe składniki swoich potraw. Poznamy bohaterów nowoczesnej kuchni chińskiej, którzy swoje pomysły czerpią z kulinarnego dziedzictwa Chin. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
![]() |
||||
Czas trwania: | 30 min | |||

Poprzedni i następny program na kanale Kuchnia.tv.

Kuchnia.tv
2010-04-18 (niedziela) 9:00
Julia i Jacques gotują w domu - Wieprzowina
- odcinek 11
Julia Child i Jacques Pepin spotykają się w kuchni Julii, by pokazać, jak z humorem przyrządzić wspaniałe potrawy. Ciepła, domowa atmosfera stworzona przez prowadzących, to tylko jedna z zalet, dzięki którym program otrzymał nagrodę Emmy. Julia i Jacques uczą, jak przygotować domowe posiłki - od prostych przekąsek i ...
Kuchnia.tv
2010-04-18 (niedziela) 10:20
Kuchnia francuska po prostu
- odcinek 11
Laura Calder wtajemnicza widzów w doskonaloną przez wieki francuską "haute cuisine", którą ostatnimi czasy wypiera lżejsza, ale równie elegancka "nouvelle cuisine". Okazuje się bowiem, że francuscy mistrzowie kuchni podążają z duchem czasu, ale starają się jednocześnie, aby narodowe tradycje kulinarne nie przeminęły. Poza ...
![]() Polecamy ![]() |
||
![]() |
Cinemax
2025-06-28 14:10 |
The Social Network
- dramat biograficzny
8 / 10
2003 rok. Mark Zuckerberg (Jesse Eisenberg), zdolny student informatyki na Harvardzie, tworzy stronę internetową, będącą bazą studentek uczelni. Użytkownicy uniwersyteckiej...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
HBO
2025-06-28 16:25 |
Przyznaj się, Fletch
- komedia kryminalna
5 / 10
Obdarzony wielkim urokiem osobistym Irwin Maurice Fletcher, nazywany Fletchem (Jon Hamm), pracował jako dziennikarz śledczy. Choć obecnie jest pisarzem, zostaje wynajęty do...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
TVN
2025-06-28 20:55 |
Bajecznie bogaci Azjaci
- komedia romantyczna
6 / 10
Kalifornia. Rachel Chu od ponad roku jest w szczęśliwym związku z przystojnym Nickiem Youngiem. Pewnego dnia dostają zaproszenie na ceremonię ślubną odbywającą się w...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |